황태껍질1 황태껍질의 효능 안녕하세요. 무궁무진 입니다 ^^ 오늘은 황태껍질 효능에 대해 알아볼까 합니다. 최근 전참시에서 배우 이시영씨가 스케줄가는 차안에서 요 황태껍질부각을 맛있게 바스락바스락 먹는 모습을 보고 보자마자 주문을 했었죠. 운동하는 배우가 먹는건 다르겠지 그리고 너무 맛있게 먹으니 고민없이 주문을 ㅎㅎㅎ 오늘 딱 택배로 도착하여 맛을 보면서 먹더라도 효능정도는 알고 먹자는 마음으로 블로그를 켜게되었습니다. 황태는 겨울이 되면 생각하는 보양식 중 하나가 또 이 황태죠! 먼저 황태는 명태의 내장을 꺼내 잘 씻어낸 후에 하루정도 물에 담가 명태에 남아 있는 바닷물의 염분을 제거한 뒤에 또 하루는 밖에다 걸어놔 반복적으로 얼렸다가 녹였다가 하며 말리면서 명태의 색상을 황색으로 만드는 작업이 필요로 합니다. 그만큼 손도 많.. 2021. 2. 17. 이전 1 다음
